01 Oligofructosa de cicòria
1. Segon las disposicions de "GB/T 23528-2009 Fructooligosaccarides": Los fructooligosacarids son d'oligosacarids foncionals amb de grops de fructosa connectats per (2→1) ligams glicosids, e lo gra de polimerizacion es de 2~9. Aperten als ingredients alimentaris.
2. Segon la letra de responsa del Burèu General de la Comission Nacionala de la Santat e de la Planificacion Familiala sus l'utilizacion dels fructooligosacarids (Letra Alimentària de l'Ofici Nacional de la Santat [2013] No. 118): los fructooligosacarids son d'ingredients alimentaris comunament utilizats, e son tanben incluses dins l'"Utilizacion de la Nutricion Alimentària". Standard" (GB14880-2012) fortificador de nutricion alimentària. L'utilizacion de fructooligosacarids dins los aliments infantils e la polvera de lach modulat deu se conformar a las disposicions de las "Normas per l'utilizacion de fortificators de nutricion alimentària" (GB14880-2012). Quand los fructooligosacarids son utilizats coma ingredients dins d'autres aliments, devon èsser utilizats coma ingredients dins d'autres aliments. las normas de los alimentos correspondientes.
3. Letra de responsa del Burèu General de l'Administracion Alimentària e Medicament de China sus la licéncia de produccion de fructooligosacarids (Letra de supervision de l'alimentacion de l'Ofici de l'Administracion Alimentària e Medicament [2015]: Los fructooligosacarids pòdon èsser considerats coma d'aliments ordinaris e classats coma "autres aliments" per la mesa en plaça de licéncias de produccion La gestion es acordada en acòrdi amb la "Fructooligosacárids". (GB/T 23528-2009). GB/T 23528-2009 es aplicable als fructooligosacarids faches de sacaròsa coma matèrias primièras o de raices de plantas coma l'alcachofa de Jerusalèm e lo cicòri.
02 Inulina
Lo 25 de març de 2009, lo Ministèri de la Santat publiquèt l'"Anóncia del Ministèri de la Santat sus l'Aprobacion de l'Inulina e de la Polifructòsa coma Novèls Aliments de Ressorsa (Anóncia del Ministèri de la Santat No. 5 de 2009)", en aprovant oficialament l'inulina coma novèl aliment de ressorsa.
L'inulina es una mescla d'inulina e de polimèr de fructòsa obtenguda en levant de proteïnas e de mineraus après levar de proteïnas e de mineraus. Lo gra de polimerizacion va de 2 a 60. Es utilizat dins divèrses aliments, mas inclusent pas los nenons e los enfants pichons. manjar.
03 Resumit
Oligofructosa de cicòria: Es un ingredient alimentari comun, utilizat dins l'alimentacion infantila e lach en polvera modulat, e deuriá respondre a las disposicions dels "Estandards per l'utilizacion dels fortificators de nutricion alimentària". E lo gra de polimerizacion es 2~9.
Inulina: Es un aliment de ressorsa novèla, una mescla de polimèrs de fructosa amb un gra de polimerizacion que va de 2 a 60. Pòt èsser utilizat dins d'autres aliments levat pels aliments infantils.
En conclusion, los fructooligosacarids de cicòria e l'inulina son pas de materials alimentaris.
